Amo gastronomia desde que me entendo por gente; o barulho dos pratos sendo arrumados, as panelas com seu aroma de comida recém-feita, tudo isto sempre me encantou. Para os que compartilham este modo de enxergar uma refeição, coloco minhas receitas, descobertas e jantares à disposição, BOM APETITE!
Tuesday, June 21, 2005
Inverno!
O inverno chegou em São Paulo, trazendo sua característica garoa. Uma ótima pedida para este friozinho é reunir-se com os amigos para um Fondue...
Eu adoro colocar pedaços de Toblerone no fondue de chocolate para dar um sabor diferenciado.
A estação traz também os morangos, que podem ser utilizados em tortas, fondues e até saladas salgadas.
Experimente misturar morangos picados, queijo parmesão em lascas e aceto balsâmico e colocar sobre folhas verdes.
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